< Amanda 的異想世界 : 食安所帶來的省思 >
很多年前就慢慢開始養成不太看電視的習慣了，因為台灣真正優質的節目實在不多。加上這兩年台灣不斷連環爆的食安問題，每天簡直像疲勞轟炸般，不管到哪都會看到電視不斷的擴大並重覆相同的問題與相同的畫面，宛如洗腦般的造成人心惶惶且恐懼不已。
仔細想想人類為了生存為了未來，到處掠奪資源，早已經把地球幾乎搞得面目全非，慘不忍睹，讓這世界到處充滿了毒害。我們有毒的不僅是食物，包含我們的心靈也是充滿了恐懼不安的各種負面情緒與想法的毒素在其中。
生活在這樣充滿毒素的世界裡，我們可以選擇繼續毒害自己，或可以選擇從自身做起，開始反省改變自己，將能量轉移到我們能做的選擇是朝正向事物發展的方向開始。
我慢慢也覺得，人生中有兩件事就跟呼吸一樣的重要，
1) 吃進去的東西。吃對的，營養的東西，能有益自己的身心健康。
2) 說出來的話。說好的，營養的話語，能有益自己與別人的身心健康。
生活中如果可以時時提醒自己依這兩個原則，開始對自己，對週邊的人，對環境，學習用有善的態度，這是我們每個人都能輕易做到的事。
而集體事件，總也是在警示我們，讓我們有反思改善自身的機會。我們是否該重新思瑣一些問題問自己，例如 :
** 我們是否應該開始重新思考學習自主管理 ?
例如，開始了解身體相關的健康知識，而非只是等到生病了才開始關注自己健康的事宜，並只會完全仰賴醫生或專家的意見。多了解飲食與身體如何產生生化作用，進而對我們的健康產生怎樣的變化與影響。現在健康的資訊很多也很容易取得，其中各有論述與不同觀點，但凡事都需以 "均衡" 的觀念為最主要的準則，人生只要凡事 "均衡" 就不會失衡，因為失衡是所有問題的開始。
就像原來我們需要透過"均衡飲食"不讓血糖振盪，可以避免造成很多慢性疾病。學會何謂“均衡飲食”? 及“均衡飲食”的食物組合應該為何是有益健康的 ? 然後明白原來純水內含豐富的營養成份，所以多喝純水可以避免因缺水導致血壓升高，也可以改善高血壓的狀況，並可供應身體需要的大量礦物質。然後學會觀察信任自己的身體，學會如何辨識身體的反應所要傳達給你的訊息。 學會辨別哪些是屬於當季食材 ? 所以吃飯時才能有意識的幫自己挑選當季食物。學會吃飯時情緒如何影響身體吸收的功能 ? 如何在吃飯時放鬆品嚐享受食物的美味，及抱著感恩的心去享用因很多人的努力才能品嚐到如此美味的佳餚 ......
生活中可以學習，需要自主管理的事物，真的非常的多。與其將重心放在食安的擔心恐懼不安上，不如將時間用在學習健康自主管理的知識上。如果透過學習自主健康管理，漸漸讓身體變健康了，身體自然會產生免疫與排毒的功能，這才是真正愛自己為自己好的選擇。我們所要做的就是將能量放在你可以改變的，而非浪費時間在擔心吃啥或吃到肚子裡的東西是否含有毒素。
** 我們是否應該有意識的選擇我們要接收的訊息 ?
台灣的電視節目都跳不出幾個主要資訊的來源，大概不出來自 1) 蘋果日報/週刊 2) Facebook 3) Youtube 。政論談話性節目大行其道，大肆批評。 綜藝節目毫無趣味內容可言，有時反倒是讓價值觀是非顛倒 ..... 在我們擔心食安吃進大量毒素的同時，難到我們就不擔心內在心靈層面也間接餵養很多負面的毒素嗎 ?
因此我們應該學習透過有意識的選擇，接收對自己有益的訊息。與其浪費時間看沒有營養又沒質感的節目，不如關上電視，選擇去看本好書，聽好聽的音樂，做自己喜歡又有興趣的事，將時間運用在學習培養提升自己，這才是真正愛自己為自己好的選擇。真的要有意識的學習選擇將能量放在自己可以改變的，而非浪費時間在接收沒營養又沒價值的訊息上。
現在是資訊爆炸的時代，也是充滿壓力恐懼不安的時代。與其無意識的被外在環境的狀態綁架自己，不如透過一連串不斷的自我覺察，不斷的自我反省，學習培養提升自己，才是讓自己走向幸福快樂的人生途徑。而有意識的選擇將能量放在自己可以轉變的事物上，將自己自主管理做好，然後輕鬆自在的生活在每個當下，就是自己 對別人/對環境/對世界 所做最大的貢獻與反饋。我們一起共勉之 ~
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心靈饗宴 (9)